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美國召回可能受大腸桿菌污染的牛肉產品

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時間:2019-06-01

 食品伙伴網訊  據美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)消息,2019年5月22日,美國農業部食品安全檢驗局發布召回通告,Aurora Packing Company, Inc.正在召回大約62112磅的生牛肉產品(Raw Ground Beef),因為這些產品可能受到了大腸桿菌O157:H7的污染。

  受召回產品包裝于2019年4月19日。帶有美國農業部的檢驗標記編號“EST.788”。 這些產品在美國全國范圍內分銷。

  據了解,大腸桿菌 O157:H7是一種潛在的致命細菌,在接觸生物體后可導致脫水,血性腹瀉和腹部絞痛。雖然大多數人在一周內康復,但有些人會出現一種稱為溶血性尿毒綜合癥(HUS)的腎衰竭病。目前還沒有關于食用這些產品出現不良反應的報告。美國農業部食品安全檢驗局建議消費者不要食用以上召回產品,應將其扔掉或退回購買地點。

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